Sind Sie glücklich? Wie hoch sind Ihre Chancen glücklich zu sein, basierend auf Ihrem Geburtsort? Dies können Sie jetzt im World Happiness Report, veröffentlicht von Sustainable Development Solutions Network ‘SDSN’, nachlesen.
In dieser Studie werden verschiedene Faktoren analysiert, die sich direkt auf die Glückseligkeit in der Gesellschaft auswirken, wie beispielsweise das Pro-Kopf-BIP oder die Freiheit von Korruption. Ein weiterer Schlüsselfaktor für unsere Glückseligkeit ist die Gesundheit und dazu ist eine gute Ernährung unabdingbar.
Eine bewusste Ernährungsweise hilft uns dabei, gesund zu bleiben und länger zu leben, das heißt also, gute Ernährung ist auch ein Stück Lebensqualität. Die sogenannte Mittelmeer-Diät trägt direkt dazu bei, die Lebensqualität in diesem Sinne zu verbessern, laut einer Studie, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde: Die Ergebnisse zeigen einen klaren Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und einer Verbesserung der körperlichen und auch der geistigen Gesundheit, durch eine gesteigerte Vitalität und bessere soziale und emotionale Fähigkeiten.
Auch die Beobachtungsstudie SUN ‘Seguimiento Universidad de Navarra’, die die mediterrane Ernährung analysiert, bestätigt, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen der mediterranen Küche und einer guten mentalen und emotionalen Gesundheit gibt.
Diese Studie, deren Forschungsarbeiten 1999 begonnen haben, hat bereits die Entwicklung von über 10.000 Personen studiert und ist noch immer aktiv, denn jedes Jahr steigt die Teilnehmerzahl um rund 2.000 freiwillige Personen an.
Unter den Tugenden der mediterranen Ernährung sticht zudem hervor, dass sie die Lebenserwartung erhöht, da sie zur Vorbeugung von Alzheimer und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.beiträgt.
Die Mittelmeer-Diät ist reich an Gemüse, Wein, Früchten, Fisch und, was natürlich nicht fehlen darf, Olivenöl, Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung. Deshalb können wir Ihnen versichern, dass Olivenöl nicht nur dem Essen das besondere Etwas verleiht, sondern Ihnen auch dabei hilft, noch glücklicher zu werden. Vor allem Olivenöle aus Spanien, die in internationalen Rankings regelmäßig ganz vorne stehen.
Kurz und gut: Wenn Sie glücklicher sein möchten, dann sind Olivenöl und die mediterrane Küche eine große Hilfe. Sind Sie bereit, sich der Gastronomie der Glückseligkeit anzuschließen?
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