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Bei diesem Rezept haben wir uns wegen seines ausgewogenen Aromas mit bitterer und scharfer Note für natives Olivenöl Extra der Cornicabra-Olive entschieden. Es verleiht diesem Rezept einen besonders interessanten geschmacklichen Kontrast. Da dies aber Geschmackssache ist, können sie den Gerichten eine persönliche Note verleihen, indem Sie auch andere Olivenöle aus Spanien ausprobieren, die Ihnen besser gefallen.
Zutaten für 25 Gläschen