Schneiden Sie das Gemüse in Stücke und braten Sie es in Olivenöl. Lassen Sie es leicht am Topfboden anbräunen. Auf diese Art löst es sich langsam, wenn Sie Wasser hinzufügen, und der Geschmack wird intensiver und kräftiger.
Fügen Sie nun einen besonderen und eigenen Touch hinzu mit einem Schuss Rosmarinolivenöl.
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