REZEPTE

Süßes Brötchengebäck

Zurück zu den Rezepten

Süßes Brötchengebäck

Zubereitung

  1. Mehl, Hefe, Salz und Zitronenschale in eine Schüssel geben und vermengen.
  2. Die Milch mit dem nativen Olivenöl Extra und dem Zucker in einem Topf erhitzen. Etwas abkühlen lassen. Zu der Mehlmischung geben und drei bis fünf Minuten lang durchkneten. Den Teig auf eine mit Mehl bestreute Oberfläche geben und weiterkneten. Wenn der Teig an den Händen kleben bleibt, etwas mehr Mehl dazugeben.
  3. Den gut durchgekneteten Teig für eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen und dabei mit einem Tuch bedecken.
  4. Nach einer halben Stunde den Teig in Stücke schneiden und aus diesen kleine Vögel formen. Den Teig erneut für fünfzehn Minuten gehen lassen. Dann mit Ei bestreichen und 20 bis 25 Minuten lang im Backofen backen. Der Backofen muss bereits vorgeheizt sein, bevor das Gebäck in den Backofen gegeben wird.
  5. Die Rosinen als Augen auf die Vogelformen geben und schon sind unsere süßen Brötchen fertig!

60 min
Mittelschwer
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Zutaten

  • 550 Gramm Mehl
  • 35 Gramm Hefe
  • Eine Prise Salz
  • Abgeriebene Zitronenschale
  • 250 Milliliter heiße Milch
  • 120 Milliliter Natives Olivenöl Extra aus Spanien
  • 50 Gramm Zucker
  • Zwei Eier
  • 50 Gramm Rosinen
Nº de raciones: 4

Verwandte Rezepte

Leckere Rezepte mit Olivenöl aus Spanien.
Warmer Olivenölschaum
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pur Vitamin C Grüner Tee Sanddorn, Ziegenkäse, Olivenöl aus Spanien und Gingerbeer
30 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Krokettenhäppchen mit roten Krabben
60 min
Hoch
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Erdbeersalat
15 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Karottenkuchen mit Olivenöl
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Mandelkringel
60 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Montadito mit geräuchertem Kabeljau
15 min
Niedrig
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Kartoffelomelette aus Spanien
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Toast mit Olivenöl gebackenem Gemüse
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Schokoladenkuchen mit Katalanischer Creme-Schaum, grünem Pfeffer und Erdbeeren, mit Extra Natives Olivenöl aus Spanien. Haute Cuisine Rezepte de Benedikt Fauts.
15 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Hummersalat mit Limetten-Safran-Vinaigrette
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Möhrencremesuppe mit Stockfischpüree
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5