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Brot mit Olivenöl

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Rezept für Brot mit Olivenöl

Empfehlungen und Zubereitung:

  1. Backofen ohne Umluft mit Ober- und Unterhitze auf 220º vorheizen. Man kann das Brot in allen für den Backofen geeigneten Formen backen. Wir haben eine Pfanne und eine kleine Kasserolle gewählt.
  2. Beachten Sie die Ruhezeiten für den Teig - dies ist äußerst wichtig!
  3. Und sehen Sie sich jetzt an, wie einfach es ist, gutes Brot zu backen:

Brot mit Olivenöl

 

60 min
Niedrig
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Zutaten

  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 150 g Zwiebelkonfitüre
  • 500 g backstarkes Mehl
  • 15 g frische Hefe
  • 300 g Wasser
  • 10 g Salz
 

 

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